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温度:酒品对温度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃,最高不要超过24℃,否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。不过最重要的是温度须恒長(cháng)稳定,因為(wèi)温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木(mù)塞外使酒加速氧化,最主要是温